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Tiramisu
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
30 Min
Tiramisu schnell und einfach selber machen - Ein Tiramisu Rezept ohne Eier.
Dieses Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert, das sich einfach zubereiten lässt. Das Tiramisu Rezept besteht aus Boskotten, einer Creme aus Mascarpone und Zucker sowie Kaffee und Kakao. Es ist ein köstliches und cremiges Tiramisu ohne Eier, das bei jedem Anlass gut ankommt und ein Mu...
Zutaten
Tiramisu-Creme
500 g
Mascarpone
100 ml
Milch
100 g
Zucker
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
¼ l
leicht geschlagenes Schlagobers
Zum Tunken
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
¼ l
kalter starker Kaffee
200 g
Biskotten
Zum Bestreuen
1 EL
Backkakao
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Zubereitung:
Gesamt:
30 Min
Zubereitung:
30 Min
1
Tiramisu-Creme
500 gMascarpone
100 mlMilch
100 gZucker
1 Pck.Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
2 ELAmaretto (Mandellikör)
Für die Creme Mascarpone mit Milch, Zucker, Vanille-Zucker und Amaretto mit dem Handmixer (Rührstäbe) kurz glatt rühren. Das Schlagobers mit dem Kochlöffel unterheben.
2
Zum Tunken
2 ELAmaretto (Mandellikör)
¼ lkalter starker Kaffee
200 gBiskotten
1 ELBackkakao
Zum Tunken Amaretto mit Kaffee verrühren. Die Hälfte der Biskotten darin tunken und dicht aneinander in eine eckige Auflaufform (18 x 30 cm) geben. Die Hälfte der Creme darauf verteilen und glatt streichen. Die übrigen Biskotten tunken, auf der Creme verteilen und die übrige Creme darauf glatt streichen.
3
Tiramisu kalt stellen
Das Tiramisu mit Frischhaltefolie abgedeckt in den Kühlschrank stellen und am besten über Nacht durchziehen lassen. Das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
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