515
Uphill-Cakes
etwa 12 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Cupcakes mit Kompott-Topping
Zutaten
Nougat-Sandmasse
160 g
weiche Butter
120 g
Zucker
½ Röhrchen
1 Pck.
1 Prise
Salz
2
Eier (Größe M)
250 g
glattes Mehl
Kompott-Topping
30 g
Kompottananasstücke (würfelig geschnitten)
70 g
abgetropfte, klein geschnittene Kompottbirnen
20 g
gesiebter Staubzucker
100 g
körniger Frischkäse (z. B. Landfrischkäse)
75 ml
geschlagenes Schlagobers
1 Pck.
Zum Verzieren
einige
Minzeblätter
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Backen:
25 Min
1
Nougat-Sandmasse
Noguat, Butter, Zucker, Aroma, Vanillin-Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben.
2
Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 25 Min.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heißluft: 160 °C
3
Kompott-Topping
Alle Zutaten verrühren und mit einem Löffel oder Eisportionierer auf den erkalteten Muffins verteilen.
4
Zum Verzieren
Die Cupcakes vor dem Servieren mit Minzeblättern verzieren.
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Ähnliche Rezeptideen
Ähnliche Rezeptideen
Ultimate Chocolate Fudge Layer Cake
Backen
4.568 Min
Gelingt leichtUltimate Chocolate Fudge Layer Cake
Zum Rezept
Vanilla-Drip-Törtchen
Backen
5.040 Min
Gelingt leichtVanilla-Drip-Törtchen
Zum Rezept
Orangen-Ingwer-Gugelhupf mit Ruby-Glasur
Backen
5.090 Min
Gelingt leichtOrangen-Ingwer-Gugelhupf mit Ruby-Glasur
Zum Rezept