Vegane Burger

Vegane Burger

4 Stück

Gelingt leicht

40 Min

Kreiere köstliche vegane Burger ohne Fleisch mit knackigen Zutaten und einer hausgemachten Burger-Soße. Lass deiner Kreativität freien Lauf!

Probiere das aufregende vegane Burger Rezept, das dir ein köstliches fleischloses Erlebnis bietet! Mit knackigem Salat, saftigen Tomaten und der selbstgemachten veganen Burger-Soße wird dieser vegane Burger ein absolutes Highlight für deine Geschmacksnerven. Einfach zuzubereiten und voller Aromen...

Zutaten

Burger-Soße

125 g

Dr. Oetker Creme VEGA Gartenkräuter (1 Becher)

2 EL

Tomatenmark

2 KL

Apfelessig

2 KL

Agavendicksaft

etwas

Salz

etwas

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

etwas

Cayennepfeffer

Burger-Zutaten

Salatblätter

in Scheiben geschnittene Tomaten

in Scheiben geschnittene Essiggurken

etwa 140 g

abgetropfter Mais

3 EL

Speiseöl

2 - 3

in Ringe geschnittene Zwiebel

Vegane Burger-Patties

vegane Burger Buns

4 g

veganer Käse

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Dr. Oetker Creme VEGA Gartenkräuter (1 Becher)

Zubereitung:

40 Min

Backen:

2 Min

Wie mache ich vegane Burger?

Das Backrohr auf Grillfunktion stellen.

Burger-Soße

Creme VEGA mit Tomatenmark, Essig und Agavendicksaft verrühren. Die Burger-Soße mit Gewürzen abschmecken.

Zutaten vorbereiten

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin dünsten und vom Herd nehmen. Das übrige Öl in der Pfanne erhitzen und die Burger-Patties nach Packungsanleitung braten. Burgerbrötchen halbieren und die Schnittseite ohne Fett in der Pfanne rösten.

Burger zusammensetzen

Je 1 EL Burger-Soße auf den Unterteilen der Burgerbrötchen verteilen. Darauf Burger-Patties und den veganen Käse geben.
Die Burgerbrötchen auf dem Rost unter den Grill ins Backrohr schieben und den Käse schmelzen.

Backzeit: etwa 2 Min.

Salat, Tomaten, restliche Burger-Soße, Gewürzgurken, Mais und Zwiebeln auf den Burgerböden verteilen. Mit Oberteilen der Burgerbrötchens abschließen und die veganen Burger ev. mit Holzstäbchen fixieren.