Vegane Lasagne

Für die Soße Öl in einem großen Topf erhitzen und das vegane Faschierte unter Rühren darin anbraten und würzen. Tomatenmark, Zwiebel, Karotten und Sellerie dazugeben und mitdünsten. Tomaten dazugeben und ca. 5 Min. köcheln lassen. Die Soße mit den Gewürzen nochmals abschmecken. 

Auf den Boden einer befetteten Auflaufform (20 x 30 cm) etwas Soße geben und mit Lasagneblättern belegen. Etwas Soße darauf geben und etwas Creme VEGA mit Kräutern darauf verteilen. So lange fortfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Die vegane Lasagne mit veganem Käse bestreuen und den Feta darauf verteilen. 

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 35 Min.

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heißluft: 180 °C

Die vegane Lasagne vor dem Anschneiden ca. 5 Min. stehen lassen.