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Vegane Mousse au Chocolat
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vegane Mousse au Chocolat gesund und einfach zubereitet. Vegane Mousse Rezept für Zuhause
Die vegane Mousse au Chocolat ist eine gesunde und einfach Alternative zum herkömmlichen Mousse au Chocolat und lässt sich mit nur wenigen Zutaten und Hangriffen ganz einfach zubereiten. Das vegane Schokoladen-Mousse überzeugt dabei auch mit seiner schnellen Zubereitung und wenigen Arbeitsschritt...
Zutaten
Vegane Mousse au Chocolat
400 g
Seidentofu
6 KL
Puderzucker (ca. 30 g)
1 Pck.
1 Prise
Salz
150 g
300 g
flüssige Zartbitterkuvertüre (30 Grad)
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vegane Mousse au Chocolat
Für die vegane Mousse Seidentofu mit Puderzucker, Vanillin Zucker, Salz und Creme VEGA glatt rühren. Die Kuvertüre unterrühren. Die vegane Mousse ca. 30 Min. kalt stellen und servieren.
Tipps
Tipp: Die vegane Mousse au Chocolat mit frischen Beeren oder Früchten der Saison servieren.
Tipp: Vor dem Servieren von der Mousse mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen oder mithilfe von zwei Esslöffeln Nocken formen und auf Tellern anrichten. Eisportionierer oder Esslöffel eventuell zuvor in kaltes Wasser tauchen.
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