Ca. 1 EL der Raspelschokolade zum Bestreuen zur Seite geben. Die übrige Raspelschokolade mit Rum und Vanillepudding verrühren. Den Pudding auf Dessertgläser aufteilen. Die Desserts mit der zur Seite gegebenen Raspelschokolade bestreuen und mit Ribiseln verzieren.
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