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Veganes Frosting - einfaches Grundrezept
etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Mit dieser luftigen veganen Frischkäse-Creme lassen sich vegane Muffins ganz einfach perfekt verzieren.
Zutaten
Frischkäse-Frosting
230 g
weiche vegane Margarine
150 g
gesiebter Puderzucker
300 g
veganer Frischkäse
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein veganes Frosting?
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Veganes Frosting zubereiten
Für das vegane Frosting die Margarine mit dem Handmixer (Rührstäbe) ca. 2 Min. auf höchster Stufe weiß-cremig aufschlagen.
Den Puderzucker nach und nach zugeben und noch 2 - 3 Min. weiter aufschlagen.
Den Frischkäse mit dem Kochlöffel oder Teigschaber nur kurz unterrühren.
Sollte das vegane Frosting sehr weich sein ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen, damit es sich leichter aufspritzen lässt.
Das vegane Frosting in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle füllen und auf vorbereitete Muffins aufspritzen.
Tipps
Tipp: Für ein Kakao-Frosting 2 - 3 KL Backkakao unterrühren.
Tipp: Für ein Frosting mit Vanillegeschmack 2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker zusammen mit dem Puderzucker unterrühren.
Tipp: Für ein Frosting mit Zitronengeschmack einige Tropfen Dr. Oetker Aroma Zitrone aus dem Röhrchen dazugeben.
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