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Veganes Schokoladen-Tiramisu
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Ein Klassiker mal vegan. Ein einfaches und schnelles Rezept mit veganem Schokopudding, Karamellkeksen und Amaretto.
Zutaten
Zutaten
etwa 150 g
vegane Karamellkekse (z. B. von Lotus®)
40 ml
kalter Espresso oder starker Kaffee
80 g
grob gehackte Edelbitterschokolade (70 % Kakaoanteil)
1 EL
Amaretto (Mandellikör)
Tiramisucreme
400 g
Dr. Oetker loVE it! Pflanzlicher Pudding Schokolade
150 g
2 EL
Amaretto (Mandellikör)
Zum Bestreuen
etwas
Backkakao
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich ein veganes Schokoladen-Tiramisu zu?
1
Tiramisucreme
Die Kekse grob zerkleinern, auf Dessertgläser verteilen und mit Espresso und Amaretto tränken. Die Kuvertüre über Dampf (Wasserbad) schmelzen. Die Kuvertüre auf den Karamellkeksen verteilen. Die Gläser ca. 10 Min. kalt stellen.
2
Schokoladenpudding mit Creme VEGA, Vanille-Extrakt und Amaretto mit einem Schneebesen glatt rühren. Die Creme gleichmäßig auf die Karamellkeksen aufteilen und abgedeckt ca.1 Std. kalt stellen.
3
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