Für die Masse Mehl mit Backpulver und Paradiescremepulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen. 

Die Masse in eine am Boden befettete, bemehlte Mandala-Backform (24 cm Ø) geben und glatt streichen.

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 40 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Den Tortenboden ca. 5 Min. in der Form abkühlen lassen und dann erst auf ein mit Backpapier belegtes Kuchengitter stürzen.

Den erkalteten Kuchen einmal waagerecht durchschneiden. Achtung: Nicht mit den Händen auf das Muster drücken. Den unteren Tortenboden auf eine Tortenplatte geben. 
Kompottsaft mit 3 EL vom Kirschwasser verrühren und den Tortenboden mithilfe eines Pinsels damit tränken. 

Die Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten. 1 Esslöffel vom flüssigen Schlagobers für die Ganache zur Seite geben. Das übrige Schlagobers cremig steif schlagen. 4 gehäufte Esslöffel vom Schlagobers zum Einstreichen zur Seite geben. Das übrige Kirschwasser mit Staubzucker unter das Schlagobers rühren. Die Gelatine erwärmen und unterrühren. Bei beginnender Gelierung 2/3 vom Schlagobers auf den unteren Tortenboden geben und glatt streichen. Die Kirschen darauf verteilen und etwas eindrücken. Das übrige Schlagobers darauf streichen und mit dem Tortenoberteil abdecken.

Den Tortenrand mit dem zur Seite gegebenen Schlagobers dünn einstreichen. so dass das Muster im oberen Drittel leicht durchscheint. Die Torte ca. 1 Std. kalt stellen.

Für den Drip Kuvertüre mit Schlagobers und Butter über Dampf (Wasserbad) unter Rühren auf 35 Grad schmelzen. Vom Herd nehmen und mit roter Speisefarbe einfärben und einen Tropfen Blau unterrühren. Die Ganache in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (4 mm Ø) geben. Den Drip mit einem Löffel so auf der Torte verteilen, dass die Ganache in Tropfen am Tortenrand ablaufen kann.